Beaujolais - Gamay
Dans sa robe pourpre, signe d'une jeunesse fringante, Le Ronsay se dévoile sur des arôme intenses de fruits frais, avec des nuances de confitures ça et là. La bouche est juteuse, fruitée et harmonieuse. Un Beaujolais gourmand comme on les aime.

Vin de France - Grenache, Cinsault
Une cuvée toute en fruit frais et croquant, on y décèle tout de même un caractère de sudiste bien trempé avec ses épices chaleureuse en fin de bouche.

Languedoc - Cabernet Sauvignon
Couelur rouge avec de légères impressions orangées. Nez puissant et aromatique de fruits rouges, d'épices et de réglisse. Agréable en bouche avec une attaque généreuse et des tanins soyeux.

Côte du Rhône - Grenache, Syrah, Mouvédre
Proche de Sablet et de Gigondas, ces vignes d'âge respectable donnent un vin généreux, ample, corsé et très coloré.

Fitou, Languedoc - 60% Carignan , 40% Grenache noir
Les origines du Fitou, commencent ici avec Bertrand Bergé, son plus bel ambassadeur. Les Origines, 18 mois d'élevage en cuve et que du bonheur à la dégustation. Incroyable de rapport qualité/prix.

Grès de Montpellier, Langedoc - Mourvèdre, Syrah, Grenache noir
Robe profonde. Nez complet, entre fruits à noyau, tapenade, poivre, garrigue. Bouche à son apogée, qui séduit par sa puissance, sa chaleur, son équilibre. On retrouve tous les parfums olfactifs. Ambiance méditérranéenne à tous les étages. "Un des meilleurs crus du Languedoc!"

Cahors, sud-ouest - Malbec
Les frères Verhaeghe nous ont surpris avec ce deuxième vin du château. Derrière sa robe rubis soutenue légèrement violacée, l'Héritage cache un nez intense et flatteur, rempli de cassis, de violette et d'épices. La bouche est tendue et marquée, enrobée par une jolie douceur, l'ensemble donnant une belle longueur à ce vin.

Sud Ouest - Tannat
Robe rouge grenat avec des reflets violacés. Nez aux arômes charmeurs de fruits rouges et de fruits à chair blanche. Bouche flatteuse de par sa rondeur, sa souplesse et la fraîcheur de fruit. A consommer légèrement rafraîchi (16°), sur une cuisine bistronomique.

Gaillac, sud ouest - Duras Braucol
D'un beau rouge pourpre, avec des nuances violines, ce vin frais et fruité offre des arômes de fruits rouges et d'épices. La bouche est fraîche, fruitée et gourmande: un plaisir du vin!

Madiran, Sud ouest - Tannat
Robe pourpre foncée. Parfum très délicat et subtils de pétales de rose rouge, de mûre écrasée et de cassis frais. La bouche est dynamique, une acidité marquée évoluant sur une bouche justeuse, les tanins sont tendus et élégants.