Les Vins

Notre nouvelle sélection de vins reflète notre style. Nous avons opté pour des vins du Sud avec une préférence pour le bassin méditerranéen et le Sud-Ouest de la France. Partez à la découverte dans vos verres avec nos vins originaux et surtout très fins. Faites plaisir à vos papilles et gardez en mémoire les mots de Brassens: « Le meilleur vin n’est pas le plus cher, mais celui qu’on aime partager… »
Le panier du Vigneron
Vins au cm
Vous payez ce que vous buvez
Le vin au centimètre est un concept fort sympathique qui nous permet de vous facturer précisément la quantité de vin que vous avez consommé dans la bouteille.
Un point, c’est tout!
Château Montdoyen (Sud-ouest Bergerac)
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Bouteille 31.80€
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Cm 1.40€
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Verre 6.10€
Blanc (70% Sauvignon Blanc, 25% Sauvignon Gris, 5% Chenin Blanc)
Ce joli Bergerac nous délivre des arômes de fruits blancs et d’agrumes. Cette fraicheur vient
équilibrer une harmonie parfaite pour le plaisir.
Rosé (60%, Merlot 40% Cabernet Franc)
Ce vin a la robe saumoné dégage des arômes de groseille et de fraise. Sa bouche est sucrante et fraiche à la fois, beau retour de fruits rouges.
Rouge (85% Merlot, 15% Cabernet Franc)
Parée d’une couleur intense de cerise noire, cette cuvée dégage des tanins souples et soyeux. Un nez ouvert et puissant révèle une belle structure.
Ainsi soit-il
Château Montdoyen ( Sud-ouest Bergerac )
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Bouteille 36.30€
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Cm 1.60€
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Verre 7.10€
Rouge (80% Merlot, 20% Cabernet Franc)
Cette cuvée met en valeur un joli brillant, le nez oscille entre fruits noirs à pleine maturité et une palette d’arômes toastés, le tanin est souple et bien enrobé, le mariage heureux aboutit à un vin complexe et très réussi.
Vins Mousseux
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Champagne Edmond Roussin 1er cru 59.80€
Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
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Champagne Edmond Roussin 1er cru 1/2 bt: 32.90€
Pinot noir, pinot meunier, chardonnay
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Crémant de Loire Domaine des Aubuisières Brut 34.30€
AOC Vouvray - Chenin Blanc
Vins Blancs
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La Bonne Vallée 28.70€
Languedoc - Chardonnay
Couleur dorée avec des accents verts. Arômes caractéristiques de fleurs blanches mélangées à des fruits exotiques. En bouche, on assiste à une explosion de fruits avec un soupçon de beurre et une belle longueur en finale. -
Viré-Clessé Chanson 38.60€
Côte Macônnais, Bourgogne — Chardonnay
Au coeur du Macônnais, au sud de la Bourgogne, les deux villages de Viré et Clessé présentent un terroir tout à fait unique sur des coteaux orientés Sud-Est. Ils font partie des meilleurs vins blancs de cette région, combinant souplesse et minéralité -
Jean Gardiés Mas las Cabes 30.90€
Côtes du Roussillon - Muscat, Macabeu, Grenache Blanc
A la base vous avez 50% de Muscat vinifié en sec ( 50%) completé avec de la Grenache et du Macabeu. La robe est brillante, or clair lumineux. Le nez est tres fin, intense avec des notes florales et d'agrumes légèrement miellés. -
Domaine Laougé '19.91' Pacherenc Sec 33.00€
Sud-Ouest, Pacherenc du Vic Bilh Sec - Gros et Petit Manseng
Couleur jaune doré brillant avec un léger éclat vert. Arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de pamplemousse. En bouche, très sec et minéral avec des notes d'agrumes frais. Équilibre parfait entre puissance aromatique et finesse.
Vins Rosés
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Château De Lisennes Clairet 29.10€
Bordeaux Clairet - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Nez porté sur le fruit rouge, touches fleuries et anisées. Le clairet du Château de Lisennes est un vin de caractère au arômes explosifs. Sa belle amplitude en bouche et sa finale longue et élégante nous a charmé. -
Domaine de Fondrèche 33.90€
Côtes du Ventoux – Grenache, Syrah, Cinsault
Ce rosé où s'harmonise fraîcheur et rondeur, se boira idéalement en apéritif ou en accompagnement de nos salades estivales. -
La Vie en Rose by Roubine 34.90€
Côtes de Provence – Grenache, Cinsault, Rolle
Joli nez d'une belle complexité avec des notes de feuilles de vignes, d'agrumes et une note cristalline. Un toucher de bouche mure, ample et équilibré d'une grande délicatesse. Pur et savoureux avec une fine amertume en finale.
Vins Rouges
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Jean-Paul Brun Le Ronsay 31.90€
Beaujolais - Gamay
Dans sa robe pourpre, signe d'une jeunesse fringante, Le Ronsay se dévoile sur des arôme intenses de fruits frais, avec des nuances de confitures ça et là. La bouche est juteuse, fruitée et harmonieuse. Un Beaujolais gourmand comme on les aime. -
Les Bras m'en Tombent 33.00€
Vin de France - Grenache, Cinsault
Une cuvée toute en fruit frais et croquant, on y décèle tout de même un caractère de sudiste bien trempé avec ses épices chaleureuse en fin de bouche. -
La Bonne Vallée Réserve 28.70€
Languedoc - Cabernet Sauvignon
Couelur rouge avec de légères impressions orangées. Nez puissant et aromatique de fruits rouges, d'épices et de réglisse. Agréable en bouche avec une attaque généreuse et des tanins soyeux. -
Domaine Saint Gayan 31.30€
Côte du Rhône - Grenache, Syrah, Mouvédre
Proche de Sablet et de Gigondas, ces vignes d'âge respectable donnent un vin généreux, ample, corsé et très coloré. -
Domaine Bertrand-Bergé Origines 34.80€
Fitou, Languedoc - 60% Carignan , 40% Grenache noir
Les origines du Fitou, commencent ici avec Bertrand Bergé, son plus bel ambassadeur. Les Origines, 18 mois d'élevage en cuve et que du bonheur à la dégustation. Incroyable de rapport qualité/prix. -
Château Saint Martin de la Garrigue 40.90€
Grès de Montpellier, Langedoc - Mourvèdre, Syrah, Grenache noir
Robe profonde. Nez complet, entre fruits à noyau, tapenade, poivre, garrigue. Bouche à son apogée, qui séduit par sa puissance, sa chaleur, son équilibre. On retrouve tous les parfums olfactifs. Ambiance méditérranéenne à tous les étages. "Un des meilleurs crus du Languedoc!" -
Cèdre Héritage 31.80€
Cahors, sud-ouest - Malbec
Les frères Verhaeghe nous ont surpris avec ce deuxième vin du château. Derrière sa robe rubis soutenue légèrement violacée, l'Héritage cache un nez intense et flatteur, rempli de cassis, de violette et d'épices. La bouche est tendue et marquée, enrobée par une jolie douceur, l'ensemble donnant une belle longueur à ce vin. -
Les 2 Vaches Rouges 31.90€
Sud Ouest - Tannat
Robe rouge grenat avec des reflets violacés. Nez aux arômes charmeurs de fruits rouges et de fruits à chair blanche. Bouche flatteuse de par sa rondeur, sa souplesse et la fraîcheur de fruit. A consommer légèrement rafraîchi (16°), sur une cuisine bistronomique. -
Domaine Rotier "Esquisse" 33.90€
Gaillac, sud ouest - Duras Braucol
D'un beau rouge pourpre, avec des nuances violines, ce vin frais et fruité offre des arômes de fruits rouges et d'épices. La bouche est fraîche, fruitée et gourmande: un plaisir du vin! -
Domaine Laougé "Camy" 36.30€
Madiran, Sud ouest - Tannat
Robe pourpre foncée. Parfum très délicat et subtils de pétales de rose rouge, de mûre écrasée et de cassis frais. La bouche est dynamique, une acidité marquée évoluant sur une bouche justeuse, les tanins sont tendus et élégants.
Vin du Patron
Pays d’Oc – Blanc Sauvignon
Pays d’Oc – Rouge Merlot
Pays d’Oc Rosé
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Verre 4.10€
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Pichet 25cl 8.20€
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Pichet 50cl 16.40€
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Bouteille 24.20€